Intercultural Family 🇪🇸🇯🇵🇺🇸 in Boston 2022

現在イギリスのHR会社でフルタイムママ。2021/2022 Greater Bostonの大学(教育関連)勤務。2017年5月〜アメリカCA州→東海岸MA州ボストン近郊在住。日米スペイン生活の中で感じた文化の違いを比較しながら書いています。日本人ママ×スペイン人パパ×ボストン生まれ&育ちの娘の3人家族。

秋の超簡単で美味しいButter squash

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秋の野菜

Butter squashが優しくて美味しい🥰

かぼちゃ🎃のような感触。甘みは抑えめで優しい味で大好き❤

 

簡単な調理法:

①半分にカット

②タネをくり抜く

③バターか、オリーブオイルを表面に塗って塩胡椒まぶす

④375Fのオーブンに、45分入れるだけ🎃

 

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